Blåmuslinger:
1.Blåmuslinger er den fødevare der udleder færrest CO2e per kg.
Kilde: Den store klimadatabase
2.Muslinger forurener ikke!
Muslinger lever af de planktonalger, der allerede
findes i vandet, og på selve opdrætsanlægget
filtrerer de millioner af liter vand, så havvandet
bliver klarere og lader mere lys kan passere til
havbunden.
Kilde: wwf.dk
3.Muslinger er en bæredygtig, miljøvenlig og yderst sund fødevare, som indeholder masser af proteiner, mineraler og omega-3 fedtsyrer.
Ernæringsindhold i 100 g muslinger
